Blitva sa krompirom i slaninom

 

Sastojci

  • 400 grama blitve
  • 400 grama praziluka
  • 3-4 čena belog luka
  • suva rebra ili slanina (po želji)
  • 4 srednja krompira
  • maslinovo ulje (po želji)
  • mešani začin, so, biber

Način pripreme

Praziluk propržiti nekoliko minuta dok ne omekša, pa dodati rebarca i sve zajedno pržiti još nekoliko minuta. Naliti vodu i krčkati. Zatim dodati krompir isečen na četvrtine, dodati vodu i kuvati dok krompir ne omekša. Zatim u sve to dodati opranu i očišćenu blitvu i naseckati beli luk. Kuvati sve zajedno još oko 10 minuta. Kad je jelo gotovo, dodati mešani začin, so i biber, pa sve kuvati 1-2 minuta. Maslinovo ulje sipati kad se jelo servira u tanjire (po želji)!

Vreme pripreme: 40 minuta

(Ivana Bošnjaković, Budva)

4 komentara
  1. Štrumfeta Štrumfeta

    Recept je fantastičan! Mrkvu dodati obavezno, vjerovatno je autorka zaboravila da je dopiše :))

  2. Ivana Ivić

    Zvuči odlično i sigurno je ukusno. Samo bih da napomenem da bih ja dodala i 3-4 mrkve! Pusa i prijatno 🙂

  3. Ivana Milovanović

    Jelo je odlično i možete ga spremiti po svom ukusu, tj. više ili manje čorbasto. Vjerujte mi da će biti odlično bilo kako da ga spremite. Ne zaboravite bijeli luk. Veliki pozdrav i prijatno!

  4. Dragana Petrović

    Recept mi se čini odličnim, samo me zanima koliko vode sipati? Zapravo, da li na kraju ispadne čorbasto jelo ili bude blitva sa malo preliva i rebarcima?

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike