File u seksi sosu

Sastojci

• 4 juneća filea
• 3 kašike konjaka
• „začin C“
• 2 čena belog luka
• 1/2 kašičice mlevenog bibera
• 100 ml crnog vina
• 20 g senfa
• ljuta papričica
• 2 kašičice šećera
• kašika „vusteršir“ sosa
• kašika vinskog sirćeta
• 30 g kečapa
• 2 kašičice gustina

Način pripreme

Odreske natrljajte „začinom C“, biberom i belim lukom.

Promešajte vino, kečap, senf, sirće, sos, konjak, šećer, papričicu, „začin C“ i kuvajte pet mi­nuta.

Gustin pomešajte s malo vode i dodajte u sos, dolijte vodu i kuvajte još tri minuta. Odreske ispržite i poslužite s sosom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.