U trendu

Francusko seljačko pile, izvrstan izbor za subotnji ručak (recept)

Pečena piletina će biti posebne arome kad joj se doda provansalski začin, beli luk, korijander i limun. Izvrsnog okusa i mirisa, ovakva piletina će vam postati omiljena.

Sastojci:

  • pile od 2 kg
  • kašika provansalske mešavine začina
  • so
  • sveže mljeveni biber
  • šoljica + kašika maslinovog ulja
  • sok 1 limuna
  • 3 režnja belog luka
  • pola šoljice seckanog peršuna i korijandera
  • kuvani pirinač za prilog

Priprema:

  • Očistite i operite pile pa ga osušite papirnatim ubrusom. Kuhinjskim makazama prerežite pile uz kičmu s jedne i druge strane, očistite i začinite provansalskom mešavinom, soli i biberom.
  • Zagrejte rernu na 220°C. Položite pile u posudu za pečenje. Prelijte kašikom maslinovog ulja i pecite 35 minuta.
  • Pomešajte preostalo ulje, beli luk, korijander, limunov sok i peršun. Prelijte preko pileta i pecite još 15 minuta.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.