U trendu

Goveđi file u vinu

Sastojci

  • 1,2 kg goveđeg filea

  • 1/4 litra belog vina
  • 80 grama luka vlašca
  • 100 grama milerama
  • ulje
  • so, biber

Način pripreme


File iseći na 6 jednakih komada, pa propržiti na ulju i posoliti. Izvaditi iz tiganja i ostaviti na toplom mestu. Iseckati luk vlašac, pa ga propržiti na ulju u kojem se pržilo meso i pomešati s belim vinom. Posoliti i dodati mileram. Ovim sosom preliti file i poslužiti toplo.

Napišite komentar