Gratinirana piletina

Sastojci

  • 600 grama filea belog mesa
  • 300 grama narendanog kaฤkavalja
  • 300 grama kisele pavlake
  • so, biber
  • malo ulja

Naฤin pripreme

Vatrostalnu posudu namazati uljem. Tanko iseฤene ลกnicle filea posoliti i posuti sa malo bibera, pa u jednom sloju poreฤ‘ati u posudu. Premazati kiselom pavlakom i posuti rendanim kaฤkavaljem. Poreฤ‘ati joลก jedan sloj ลกnicli, ponovo premazati pavlakom i obilno posuti kaฤkavaljem. Peฤ‡i u zagrejanoj rerni oko 30 minuta. Sluลพiti uz pire krompir ili kuvan pirinaฤ.

(Vesna ฤokiฤ‡, Beograad)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com