Griz musaka od tikvica

Sastojci

  • 1 kg tikvica
  • 4 jaja
  • 2 dl mleka
  • griz po potrebi
  • 1 glavica crnog luka
  • ulje
  • 500 grama mlevenog mesa
  • so, biber, mirođija

Način pripreme

Na malo ulja propržiti sitno seckanu glavicu crnog luka i mleveno meso. Posoliti, dodati biber i seckanu mirođiju. Tikvice očistiti i iseći na tanje uzdužne komade. Jaja umutiti i dodati oko 2 dl mleka.

Posudu za pečenje nauljiti, pa svaki komad tikvice uvaljati u griz sa jedne i sa druge strane i slagati prvi red. Dodati meso i tako redom dok se ne slože tri reda. Poslednji red su tikvice.

Peći na umerenoj temperaturi dok ne porumeni.

Vreme pripreme: 45 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.