Šnicle izlupati tučkom za meso, posoliti ih i pobiberiti. Na sredinu svake šnicle staviti po jedno bareno jaje, uviti krajeve mesa tako da se dobije vrećica i vezati kuvarskim koncem ili omčom od folije.
Na malo ulja ispržiti luk, dodati vrećice od mesa i šargarepu. Dodati suvi začin i doliti malo tople vode. Dinstati desetak minuta pa dodati i krompir. Povremeno promešati i dodati tečnost po potrebi. Kada i krompir omekša, jelo je gotovo. Ovako pripremljen obrok je kompletan i izuzetno dekorativan. Služiti uz salatu.
Vreme pripreme: 45 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.