500 grama mešanog mlevenog mesa (samlevenog dva puta)
čen belog luka
glavica crnog luka
origano
mešani začin
čaša pavlake
Način pripreme
Paprike oprati i skinuti im drške. Ispohovati ih. Propržiti beli i crni luk, pa dodati meso, začine i malo vode. Dinstati meso dok se ne sjedini sa začinima.U nauljenu vatrostalnu posudu ređati pohovane paprike, meso, pa ponovo paprike. Završiti paprikama i preko njih sipati umućenu pavlaku, pa peći na 200 stepeni 30 minuta. Služiti s crnim vinom, toplo ili hladno.
Sunčica, Kragujevac
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
