Nešto malo drugačije: Zapečeni pire krompir s mesom

Sastojci:

1 kg krompira
2 kašike maslaca
50 ml mleka
500 gr mlevenog mesa
malo ulja
250 ml umaka od paradajza (pasate)
1 glavica luka
2 češnja belog luka
so
biber
200 gr mocarela sira

Priprema:

Krompir očistiti i skuvati u slanoj vodi. Kada je kuvan, ocediti vodu i gnječilicom za krompir napraviti pire.

Dodati maslac i vrelo mleko i sve zajedno dobro pomešati.

Na zagrejano ulje dodati sitno iseckani luk. Kada luk pusti miris dodati mleveno meso i zgnječeni beli luk i kratko ispržiti.

Potom dodati so, biber i dinstati na laganoj vatri oko 15 minuta.

Posudu za pečenje premazati uljem i staviti mleveno meso.

Preko rasporediti pire krompir i posuti s narendnim sirom.

Staviti u pećnicu zagrejanu na 200ºC na 20-25 minuta, pišu “Recepti sveta“.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.