Paelja valencijana

Sastojci (za 4 porcije)

• 1/2 iseckane glavice luka

• 1 iseckana crvena paprika
• 3 oljuštena iseckana paradajza
• 2 iseckana čena belog luka
• 8 dagnji u školjkama
• 1/2 kg lignji
• 3/4 kg pilećih krilaca
• 2 bela mesa
• 4 krabe
• 4 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike paradajz pirea
• 2 šoljice pirinča
• 6 šoljica pileće supe
• šafran, so, biber

Način pripreme

Luk propržiti na maslinovom ulju, meso izdinstati sa supom, dodati pirinač, šafran, so, biber i paradajz. Zatim dodati dagnje i krabe, a na kraju i paprike i paradajz.

Maja, Valensija

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.