Paelja valencijana

Sastojci (za 4 porcije)

  • 1/2 iseckane glavice luka

  • 1 iseckana crvena paprika
  • 3 oljuštena iseckana paradajza
  • 2 iseckana čena belog luka
  • 8 dagnji u školjkama
  • 1/2 kg lignji
  • 3/4 kg pilećih krilaca
  • 2 bela mesa
  • 4 krabe
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 2 šoljice pirinča
  • 6 šoljica pileće supe
  • šafran, so, biber

Način pripreme


Luk propržiti na maslinovom ulju, meso izdinstati sa supom, dodati pirinač, šafran, so, biber i paradajz. Zatim dodati dagnje i krabe, a na kraju i paprike i paradajz.

Maja, Valensija

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.