Pastrmka punjena gljivama

Sastojci

  • 1 glavica luka

  • malo aleve paprike, soli i bibera
  • sitno naseckani šampinjoni
  • pastrmka
  • brašno

Način pripreme


Izdinstati 1 glavicu luka tako da blago porumeni. U luk dodati malo aleve paprike, soli, bibera i sitno naseckane šampinjone (može i iz konzerve). Sve dobro izdinstati i puniti pastrmku. Ribu zatvoriti čačkalicama, uvaljati je u brašno i peći. Služiti uz krompir salatu.

Jadranka, SAD

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.