Sastojci (za 4 osobe)
- 4 pastrmke
- 2 litra kiselog mleka
- 6-7 ฤenova belog luka
- so
Naฤin pripreme
Pastrmke oฤistiti, isprลพiti u dosta ulja i odloลพiti u dubljoj tepsiji. U kiselo mleko staviti sitno naseckan beli luk, posoliti i promeลกati, pa preliti pastrmku. Po povrลกini preliti kaลกiku ulja u kome se riba prลพila. Pobiberiti. Tepsiju prekriti folijom i ostaviti u friลพideru 4-5 sati.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com