Pikantni kotleti

Sastojci

• krmenadle (može i vrat, šnicle, kobasice)
• ulje
• crni luk
• šargarepa
• krompir
• mešani začin
• kiseli krastavčići ili kisele paprike
• kečap ili paradajz pire

Način pripreme

U vatrostalnu posudu staviti ulje, red iseckanog crnog luka i šargarepe, pa red krmenadli (ili vrata, šnicli, kobasica), i to prekriti krompirom isečenim napola. Posoliti, dodati mešani začin, kisele krastavčiće ili kisele paprike i sve to preliti sa malo vode, u koju možete dodati malo kečapa ili paradajz pirea.

Igor Vučković, Beograd

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.