Sastojci
- 1 pile
- 1/2 kg kupusa ribanca
- 2 glavice crnog luka
- so, biber
- aleva paprika
- kaลกiฤica kima
- ฤaลกa milerama
Naฤin pripreme
Oฤistiti crni luk i iseฤi ga na rebarca. Proprลพiti ga na masnoฤi, kao i kupus. Dodati alevu papriku, kim, posoliti i pobiberiti. Oฤiลกฤeno pile napuniti ovom smesom od kupusa, staviti u vatrostalni sud, preliti masnoฤom u kojoj se kupus prลพio i peฤi u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumeni. Peฤeno pile izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohladi, pa ga paลพljivo iseฤi na komade vodeฤi pri tom raฤuna o tome da se kupus ne odvoji od mesa. Preliti mileramom i posluลพiti.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com