Piletina s prazilukom

Sastojci

• 600 grama pilećeg filea
• 1 kafena kašičica aleve paprike
• 1 kašika ulja
• 40 grama putera
• 700 grama praziluka
• 100 ml tople vode
• 150 ml belog vina
• 1/2 čaše kisele pavlake
• suvi začin i biber po ukusu

Način pripreme

Piletinu iseckati na kockice, a praziluk na kolutove. Na zagrejanom ulju i maslacu ispržiti praziluk i meso. Dodati papriku i odmah zaliti toplom vodom. Promešati, začiniti i nastaviti sa dinstanjem na tihoj vatri, podlivajući vinom dok meso ne omekša. Nakon 20 minuta, skloniti sa vatre i dodati kiselu pavlaku, pa energično izmešati. Servirati uz pire ili pirinač.
Vreme pripreme: 30 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.