Piletina u belom luku sa tikvicama (video)

Baka je u tradicionalan recept unela pikantne izmene, sigurno će vam se dopasti!

Sastojci:

  • 500 gr pilećih bataka
  • glavica crnog luka
  • crvena paprika
  • veća šargarepa
  • krompir
  • 100 g pirinča
  • veća tikvica
  • ulje, so i biber
  • peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti iseckan luk i seckanu papriku, dodati nascekanu šargarepu, potom tikvicu i krompir iseckan na kockice. Posoliti i pobiberiti, možete da stavite i suvi začin. Dodati šolju od 100 gr pirinča. Doliti vode, a onda krčkati na tihoj vatri.

Batake posoliti pobiberiti, dodati ljutu tucanu papriku i dva veća čena izdrobljenog belog luka. Zatim dodati ulje i dobro izmešati. Kad voda u šerpi sa pilavom ispari, poredjati belolučene batake i peći u rerni na 200 stepeli oko sat vremena.

Napišite komentar