Punjena pljeskavica

Sastojci

  • 1 kg roštilj mase
  • 150 grama pršute
  • 150 grama kačkavalja
  • 2 supene kašike ulja

Način pripreme

Roštilj masu podeliti na četiri dela, pa od svakog dela oblikovati dve kugle i ručno istanjiti. Jednu istanjenu kuglu prekriti kačkavaljem, zatim pršutom, pa opet kačkavaljem. Preklopiti drugom rastanjenom kuglom, a krajeve ručno sjediniti i peći na malo ulja dok ne porumeni.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike