Riža s piletinom i šampinjonima u sosu od paradajza

 

Sastojci

  • pileći file (300 grama)
  • šampinjoni (300 grama)
  • riža (300 grama)
  • crni luk (2 glavice)
  • paradajz sos
  • so, biber
  • ljuta paprika, začin, ulje

Način pripreme

Na ulju propržite luk dok ne omekša, dodajte iseckanu piletinu, šampinjone (može iz konzerve), začinite po želji, dodajte malo vode i paradajz sos, pa pustite da krčka 5 minuta.

U tepsiju stavite rižu, dodajte malo ulja (ja dodam malo više jer riža bude ukusnija), dodajte piletinu i šampinjone, zatim 3 šolje vode i stavite u zagrejnu pećnicu da se peče dok voda ne ispari.

Vreme za pripremu: 30 minuta

(Alma Turković, Mostar)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.