Ručak za pamćenje: Italijanska piletina

Uz ovo meso možete da poslužite povrće kao prilog.

Sastojci:

  • 1/2 kg belog pilećeg mesa
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 4 čena sitno seckanog belog luka
  • 1 glavica sitno seckanog crnog luka
  • 2 sveža isečena i očišćena paradajza
  • origano
  • bosiljak
  • so
  • biber po ukusu
  • sir mocarela

Priprema:

Filete belog mesa ispeći na jednoj kašiki maslinovog ulja po 5 minuta sa obe strane tako da porumene. Izvaditi ih i ostaviti na toplom. U isti tiganj dodati dve kašike ulja i popržiti beli i crni luk, dodati paradajz i začine, pa sve dinstati oko 15 minuta. Meso poređati u vatrostalnu činiju, preliti sa sosom od paradajza, prekriti listovima sira i zapeći u rerni tako da se sir istopi.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.