Sardina na ribolovački način

Sastojci

  • 8 kg sitne rečne bele ribe

  • 1 litar ulja
  • 200 grama začina C
  • 200 ml jabukovog sirćeta
  • 1 litar piva

Način pripreme


Očistiti rečnu belu ribu i odstraniti joj rep i peraja. Slagati u zemljani ćup red ribe, malo ulja, začina, jabukovog sirćeta i malo piva i postupak ponavljati dok se svi sastojci ne istroše. Sve to lagano kuvati oko 8 sati.

Ljiljana Rilak, Kruševac

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike