Šnicle od krompira

Sastojci (za 4 osobe)

• 4 veća krompira

• 4 kašike brašna
• 2 jaja
• malo praška za pecivo (ili pola čaše mineralne vode)
• so
• ulje
• peršun

Način pripreme

Krupno izrendati 4 veća krompira, dodati 4 kašike brašna, 2 jaja, malo praška za pecivo (ili pola čaše kisele vode), posoliti po ukusu i kašikom sipati u tiganj sa vrelim uljem. Smanjiti vatru i šnicle pržiti dok ne porumene.

Ispržene šnicle poređati u ovalni tanjir, posuti seckanim peršunom i služiti sa sirom ili kiselim mlekom. Ovo je idealno jelo za brzu zakusku ili laganu večeru.

Jelena Stefanović, Beograd

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.