Svi ga prave i oduĆĄevljeni su: Mesni rolat sa kuvanim jajima
Sastojci:
- juneÄe mleveno meso 700g
- svinjsko mleveno meso 300g
- jaja 7 kom
- crni luk 2 glavice
- beli luk 2 Äena
- prezla 100 g
- ulje 1dl
- so, biber, vegeta
Priprema:
Za pripremu rolata od mlevenog mesa sa jajima upalite rernu da se greje na 180 stepeni. Skuvajte 5 jaja, da budu tvrdo kuvana.
Da napravite smesu za rolat od mesa i jaja oÄistite i sitno isecite crni i beli luk. U dublju posudu stavite mleveno meso pa dodajte iseÄen luk, prezlu, 2 sveĆŸa jajeta i soli, bibera i vegete po ukusu. Sve dobro promeĆĄajte i dobro izmesite (ako imate maĆĄinu za mlevenje mesa moĆŸete sve joĆĄ jednom samleti dobiÄete kompaktniju smesu).
Da biste oblikovali rolat od mesa i jaja gotovu smesu od mesa stavite na foliju i napravite valjak, malo ga spljoĆĄtite. Kuvana jaja oljuĆĄtite, pa stavite po sredini mesa zatim oblikujte rolat oko jaja. Gotov rolat stavite u odgovarajuÄu tepsiju, prelite ga uljem i pecite oko 50 minuta. ÄaÄkalicom moĆŸete povremeno proveriti da li je rolat peÄen. IseÄite rolat na parÄad i sluĆŸite uz prilog po ĆŸelji.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.