Zečetinu oprati, osušiti i iseckati na komadiće. Oprati limun, iseći ga napola, pa iscediti. Očistiti beli luk, pa ga izgnječiti s ruzmarinom i biberom. Dodati limunov sok, so i dve kašike maslinovog ulja. Preliti zečetinu tom marinadom, pa ostaviti 30 minuta da odstoji.
Zagrejati četiri kašike ulja, dodati meso, ispržiti ga, pa ga izvaditi i ostaviti na toplom mestu. Dodati sok od paradajza i vino, pa ukuvati. Dodati meso, pa kuvati 30-40 minuta na tihoj vatri.
Sitno iseckati slanu sardelu, masline iseckati krupno, pomešati ih sa kaprom i ostaviti nekoliko minuta da ispuste sok. Preliv začiniti solju i biberom.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.