Aleksandrina musaka

Sastojci (za 4 osobe)

  • 4 struka ne previลกe debelog praziluka
  • 100 g suvih ลกljiva
  • 0,5 l soka paradajza
  • ulje

Naฤin pripreme

Luk operite, obriลกite, na svaki struk isecite na komade duลพine 6-7 centimetara. Krajeve s perima bacite.

Ovako pripremljen praziluk proprลพite na malo ulja, tek toliko da omekลกa, na ga stavite u manju pliฤ‡u ลกerpu ili tepsiju. U meฤ‘uvremenu, operite suve ลกljive i potopite u toplu vodu da omekลกaju.

Poลกto sloลพite prvi red praziluka odozgo stavite ลกljive iz kojih ste odstranili koลกtice.

Preko stavite drugi red praziluka, nalijte sokom paradajza (da ne bude zabune, ne stavljaju se ni ulje ni so) i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni.

Pustite da se musaka dobro ukrฤka, oko pola sata.

Vreme pripreme: 45 minuta

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com