Pravo iz bakine kuhinje: Najlepši posni pasulj koji morate okusiti

Najlepši posni pasulj koji ste jeli

Potrebno je:

• 400-500  gr pasulja krupnog
• 1 veća glavica crnog luka
• 1 kašika maslinovog ulja
• lovorov list
• biber u zrnu i mleven
• 30 ml ulja
• 3 čena belog luka
• 1 ravna kašika brašna
• 1 kašičica ml. crvene paprike
• so

Priprema:

400-500 gr pasulja tetovca dobro oprati nasuti malo vode pa ga kuvati 5 minuta i ocediti vodu i isprati. Nasuti vodu dodati na krugove 1 veću šargarepu i veću glavicu luka sitno iseckanog.

Ubaciti veću kašiku maslinovog ulja malo zrna bibera i par listova lovorovog lista. Kuvati oko sat vremena.

U tiganj iseckati 3 čena belog luka i kašiku brašna dodati 30 ml ulja i pržiti da luk dobije krem boju. Dodati 1 kašičicu paprike mlevene crvene i sipati u pasulj. Posoliti pobiberiti i povaditi lovorov list. Po želji može peršunov list.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.