Boranija s prezlama

Sastojci

  • 500 grama boranije

  • 4 kaลกike ulja
  • 2 kaลกike prezli
  • biber, so
  • perลกunov list
  • beli luk

Naฤin pripreme


Oฤistiti i iseฤ‡i boraniju. Bariti je u slanoj vodi dok ne omekลกa, pa je izvaditi iz vode i ocediti. U meฤ‘uvremenu, prezle proprลพiti na ulju. Boraniju sipati u ฤiniju, a preko nje posuti prลพene prezle. Posoliti i pobiberiti. Ukrasiti sitno seckanim perลกunovim liลกฤ‡em i belim lukom.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com