Generacije u staroj Jugoslaviji odrasle su uz ovo jelo, savršen i preukusan čorbast ručak pun vitamina po bakinom receptu

Ovakav čorbast obrok je svima preko potreban.

Ali ovaj obrok možete da pripremite za celu porodicu sa malo para. Super lagan i ukusan ručak, sprema brzo, bićete jako siti.

U jesenjim danima svima su potrebni vitamini, s toga vam baka Jela ovog puta deli ideju za čorbast ručak.

Potrebno je:

• 2 glavice crnog luka
• 2-3 šargarepe
• 2 paprike
• 1 manji celer
• 3 veća krompira
• 100 ml paradajza iz flaše
• 2 kašike instanta od pečuraka
• 1 kašičicu suvog začina
• 1 kašičicu ml. paprika
• seckan peršun
• ulje

Priprema:

Iseckanti luk sitno, argarepu na koluštove, papriku na rezance celer i krompir na kocke. Na ulju proprziti seckan luk. sargarepu i papriku.

Dodati celer krompir na kocke i ml. papriku i preliti vodom da da ogrezne.. Kuvati 40 minuta.

U činiju sipati kuvan paradajz dodati instant od pečuraka i izmešati. Sipati u paprikaš i ostaviti da provri.

Dodati peršunov list i jelo je gotovo.

(Espreso)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.