Posna supa od zobenih pahuljica

Sastojci (za 4 osobe)

  • 4 kašike zobenih pahuljica

  • 1/2 kg krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • koren peršuna
  • peršunov list
  • so

Način pripreme


Oljušten krompir, šargarepu, koren celera i crni luk iseckajte što sitnije. Kuvajte 40-tak minuta u litar i po vode. Pri kraju kuvanja, supu posolite i sipajte zobene pahuljice. Ostavite na vatri još desetak minuta. U gotovu supu stavite sitno seckano peršunovo lišće.

Napišite komentar