Sastojci (za 4 osobe
- 50 g biljnog margarina
- 1 izgnjeฤeni ฤen belog luka
- pola kaลกiฤice zaฤina za ribu
- kaลกika soka od limete
- pola kaลกike sveลพeg seckanog korijandera
- kaลกiฤica rendane limunove kore
- 4 riblje ลกnicle (ลกkarpina, tuna ili losos)
- sok od 1 limete
- 1-2 kaลกiฤice zaฤina za ribu
Naฤin pripreme
Umutite margarin sa pola kaลกiฤice zaฤina za ribu, sokom od limete, korijanderom i korom od limuna i ostavite da odstoji u friลพideru sat vremena.
Istrljajte ribu sokom od jedne limete i pospite je zaฤinom za ribu (jedna do dve kaลกiฤice). Uvijte u foliju i ostavite u friลพideru najmanje pola sata, a najduลพe dva sata.
Ribu proprลพite na malo ulja tri do pet minuta. Sluลพite sa lopticama margarina.
Vreme pripreme: 90 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com