U trendu

Suve paprike sa pšenicom

Vesna Đokić, Beograd

 

Sastojci

  • 10 komada suvih paprika
  • 2 glavice sitno seckanog crnog luka
  • 1 narendana Å¡argarepa
  • 1/2 kg kuvane mlevene pÅ¡enice
  • 1 kaÅ¡ičica aleve paprike
  • biber i začin po ukusu
  • 1/4 l soka od paradajza
  • 1/4 l vode u kojom su poparene paprike

Način pripreme

Zagrejati vodu dok ne počne da struji, pa u nju ubaciti suve paprike, smaknuti sa Å¡poreta i ostaviti dok ne omekÅ¡aju (da se paprike „popare“).
Fil za punjenje napraviti tako što se na ulju isprşi crni luk i šargarepa, doda se aleva paprika, mlevena pšenica, biber i začin po ukusu.
Paprike puniti filom i ređati u vatrostalnu posudu. Naliti ih paradajz sokom i vodom u kojoj su bile paprike, preliti uljem i peći 20 minuta na 220.
Napomena: kada počne post, obično skuvam 1 kg pšenice, ohladim i drşim u frişideru, pa od nje pravim i slane i slatke obroke.
Vreme pripreme: 40 minuta

Slični tekstovi

Åœitarica od milion dolara: Superhrana koju moÅŸete uzgajati u stanu

Da li ste probali punjene suve paprike? Klasične im nisu ni prineti!

Stavite ovo na prozorsku dasku, privući ćete bogatstvo u svoj dom

Doktori tvrde: Jedemo je svaki dan, a loÅ¡a je za zglobove, koÅŸu i…

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.