Zapečene pečurke

Sastojci (za 4 osobe)

• 800 g pečuraka
• veza peršunovog lista
• 8 kašika maslinovog ulja
• 50 g margarina
• kašika seckanog bosiljka
• 2 kašike prezle

Način pripreme

Pečurke operite i ostavite cele da se osuše, a peršun iseckajte. Ispržite ih na zagrejanom ulju na prebacite u vatrostalnu činiju, posolite i pobiberite.

Na margarinu propržite bosiljak i peršun, dodajte prezlu promešajte i pržite minut dva, na prelijte pečurke i stavite u rernu da se peku na 200 stepeni.

Vreme pripreme: 30 minuta