Egzotična jela

Kalifov ukus (Turska)

Iseckati suve kajsije i bademe te ih sa suvim grožđem staviti u posudu. Preliti vodom do vrha i ostaviti sat vremena.

Meksičke punjene pljeskavice

Pileću smesu s paprikom podelite na pljeskavice. Dodajte avokado, seckanu salatu i mladi luk, na kockice iseckan paradajz, seckani kolijander i tabasko. Služite preliveno kiselom pavlakom.

Paelja tanjir iz Španije

Paelji poseban šmek daje upravo šafran. On je jedan od najskupljih začina, prodornog je ukusa, žute je boje, a odlično ide uz sva pečenja od ribe, govedine i ćuretine.