Drugačija i vrhunska: Recept za picu koju do sada nije pravila nijedna domaćica, ima 2 razlike

Iz bakine kuhinje stiže super ideja za malo drugačiju picu od one na koju smo navikli, prenose mediji.

Potrebno je za testo:

  • 250 gr brašna
  • 130 ml vode
  • 30 ml maslinovog ulja
  • soli

Prilog:

  • 2 kašike kisele pavlake ili kiselog mleka
  • 100 gr suve slanine / ja sam stavila mešavinu suhomesnatog u nedostatku
  • 1 glavica crvenog luka
  • po želji krupna so

Zamesiti testo sa brašnom uljem vodom i malo soli. Mesiti 5-6 minuta da testo bude potpuno glatko.

Staviti u kesu da odmara bar 30 minuta na hladnom. Rernu uključiti na 250 stepeni i staviti i pleh da se greje .

Za to vreme iseći suhomesnato. Testo razviti na pek papiru što tanje . Premazati kiselom pavlakom.

Odozgo rasporediti seckanu slaninu i suhomesnato i na kraju dodati luk . Peći na 250 stepeni C 15-20 minuta .

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.