Italijanska paradajz čorba
Sastojci
- 2 litra bistre goveđe supe
- 1/2 kilograma paradajza
- 150 grama luka
- 50 grama ulja
- 60 grama brašna
- 100 grama pirinča
- 90 grama struganog parmezana
Način pripreme
Na ulju propržiti luk i paradajz iseckan na kolutove. Posuti brašnom, sipati hladnu supu, dodati so i biber. Čim supa provri, staviti očišćen i opran pirinač. Kuvati još 30 minuta. Sipati u činiju i služiti sa struganim parmezanom.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.