Sastojci
- 0,5 litra bistre supe
- 200 grama paradajza
- 200 grama pirinฤa
- 150 grama pasulja
- 100 grama ลกpargli
- 100 grama slanine
- 80 grama narendanog parmezana
- 3 ลกargarepe
- 2 krompira
- 2 tikvice
- 1 celer
- 1 praziluk
- 1 glavica crnog luka
- 1 ฤen belog luka
- lovorov list
- ruzmarin, bosiljak, perลกun
- so i biber
- puter
Naฤin pripreme
Tanko nasecite slaninu, pa je prodinstajte sa lukom i prazilukom, a zatim dodajte naseckani celer, tikvice, ลกpargle, ลกargarepu, krompir i pasulj. Posolite i pobiberite, pa uz neprestano meลกanje dodajte zaฤinske trave. Na kraju dodajte propasiran paradajz i prelijte supom. Poklopite i nastavite sa kuvanjem dok pasulj ne omekลกa, a tada dodajte pirinaฤ. Posluลพite uz narendani parmezan.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com