Špageti aglio e olio

Sastojci

  • 300 grama špageta
  • 2 čena belog luka
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • ljuta papričica
  • šaka krupne soli

Način pripreme

Sitno iseckati beli luk i zagrejati na ulju (nikako ne pregoreti, jer onda beli luk poprimi neprijatni miris), pa dodati sitno isečenu ljutu papričicu. Skuvati (ne prekuvati!) špagete u slanoj vodi, procediti i preliti uljem sa belim lukom i papričicom.
Vreme pripreme: 15 minuta

(Ljiljana Milenković, Bolonja)

5 komentara
  1. Ana A

    Fali peršun, belo vino i domaći kuvani paradajz, e onda dobijete kvalitetan sos 😀

  2. Goran

    Receptu nedostaje još biber i parmezan, pa bi bio kompletan.

  3. Ceca Bogdanović

    Ovo jelo je nezamislivo bez bosiljka, inače je vrlo ukusno.

  4. Branko Čapko

    Nije loše, samo nešto nedostaje, a to je sitno iseckano lišće peršuna. Inače, to je moje omiljeno jelo.

  5. Svetlana Kuzević

    Možda je ukusno, ali mi sastav ovog jela mnogo ne obećava. Ipak probaću.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike