60 grama kuvane šunke ili slanine isečene na kockice
1 glavica crvenog luka
2 kašike pavlake
4 kašike sitno rendanog parmezana
1 kašičica origana
so, biber (po mogućstvu, mešavina više vrsta)
1 kašika brašna
4 dl mleka
Način pripreme
Šunku ili slaninu propržiti s lukom na maslinovom ulju. Kada luk dobije lepu zlatnu boju, posuti kašiku brašna, pa sve izmešati da bi se brašno rastopilo. Dodati mleko, pavlaku i parmezan, pa mešati dok se ne dobije fin krem. Pred kraj dodati začine i servirati toplo preko špageta.
Dalibor Jović
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
