Špageti s lososom

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka

  • malo ulja
  • 1 kockica putera
  • dimljeni losos
  • konjak
  • tečni šlag za kuvanje
  • so, biber
  • peršun
  • špageti

Način pripreme


Sitno iseckajte glavicu crnog luka i propržite je na ulju. Dodajte i jednu kockicu putera, sitno iseckan dimljeni losos, još malo propržite, pa poprskajte sa malo brendija (konjaka). Dodajte tečni šlag za kuvanje, posolite, pobiberite po ukusu i dokuvajte još 5 minuta na tihoj vatri.

Skuvajte špagete, stavite ih u sos i promešajte na vatri. Stavite u dublju posudu, pospite sitno seckanim peršunom i poslužite.

Radmila Bunjevac, Piza, Italia

Napišite komentar