Testo za picu bolje nego kupovno – profi kuvar otkrio tajnu savršenstva

Najbolje testo za picu

Sastojci:

1 čaša kiselog mleka
3 čaše brašna
1/2 čaše ulja
1 kašičica soli
1/2 praška za pecivo
1 kašika prezle
1 jaje

Priprema:

U vanglu staviti brašno, kiselo mleko, so, prašak za pecivo, ulje, umućeno jaje i sve izmešati varjačom. Testo rastanjiti oklagijom i staviti u tepsiju fi 36 cm, posutu sa prezlama jer se tako dobija hrskava korica.

Preko tijesta staviti nadev po želji i peći 15 minuta na 200 stepeni.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com