U trendu

Zeleni rezanci sa sirom (Lasagne verdi alla riccota)

Sastojci (za 10 osoba)

  • 1 kg zelenih rezanaca
  • 500 grama kravljeg sira
  • 75 grama putera
  • 50 grama narendanog parmezana
  • malo muskatnog oraščeta

Način pripreme

Propasirani kravlji sir pomešati sa malo bibera i narendanog muskatnog oraščeta, pa dodati 2 kašike kipuće vode i napraviti kremastu masu. Rezance skuvati u slanoj vodi i dobro osušiti. Zatim ih staviti u posudu za pečenje premazanu puterom, preko rezanaca staviti krem od sira i tako ponavljati postupak dok se ne utroše svi sastojci. Poslednji red mora biti krem od sira. Lazanje odozgo posuti parmezanom, preliti rastopljenim puterom i kratko peći u vrućoj rerni dok se ne uhvati smeđa korica.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar