U trendu

Boranija

Sastojci

  • 500 grama mlade boranije

  • 200 grama junetine
  • 2 šoljice pileće supe
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 mladi crni luk
  • 1/2 kašičice đumbira
  • 1 kašika iseckanog belog luka
  • 1 kašika gustina
  • 1 ljuta crvena papričica
  • 4 kašike ulja

Način pripreme


Pomešajte hladnu supu, šećer, vinsko sirće i gustin. Sitno iseckajte beli i crni luk (samo beli deo). Papriku isecite na kolutiće, a meso na komadiće veličine zalogaja.Ispržite meso na malo ulja u tiganju, pa ga izvadite. Dodajte još 2 kašike ulja u tiganj, pa stavite crni i beli luk, đumbir, papričicu i boraniju. Dinstajte na umerenoj vatri. Posle 5 minuta, vratite meso i prelijte supom. Mešajte dok se ne zgusne. Poslužite toplo.

Napišite komentar