Spanać na kineski način

Sastojci

  • 400 grama spanaća
  • 1 kašičica susamovih semenki
  • 1 kašičica narendanog đumbira
  • kašika soja sosa
  • 50 ml vode
  • 1 kašičica mešanog začina
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica susamovog ulja

Način pripreme

Listove spanaća operite i prosušite. U vok na malo zagrejanog ulja stavite đumbir i susamove semenke. Kratko ih ispržite (oko pola minuta), a zatim dodajte spanać. Sve zajedno pržite 1-2 minuta, zatim dodajte soja sos, vodu i mešani začin. Vrlo kratko pržite i na kraju dodajte susamovo ulje.

Vreme pripreme: 15 minuta

(Miloš Stanić, Beograd)

Napišite komentar