U trendu

Supa od pilećih iznutrica

Sastojci (za 4 osobe)

  • 1 litar pileće supe od kocke

  • 300 grama pileće džigerice
  • 3 pileća želuca
  • rezanaci za supu
  • 1/2 celerovog korena
  • 1 veza celerovih grančica
  • 2 kašike soja-sosa
  • 100 grama spanaća
  • 2 kašike ulja

Način pripreme


Sveže pileće iznutrice iseckajte na što tanje režnjeve, celerov koren i grančice usitnite, a spanać isecite na rezance. Kratko propržite celer i đumbir, pa dodajte džigericu i želuce i pržite još jedan minut. Zalijte proključalom supom, dodajte rezance i začinite soja-sosom. Ostavite da kuva 2 minuta, dodajte spanać i nakon 1 minuta sklonite sa vatre.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike