Beli slani rolat

Sastojci

Kora

  • 4 jaja
  • 1 jogurt
  • 1 šolja brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli

Fil

  • sir
  • majonez
  • pavlaka
  • peršun

Način pripreme

Umutiti 4 jaja (posebno žumanca, posebno belanca), pa dodati 1 jogurt, 1 šolju brašna, 1/2 praška za pecivo i 1/2 kašičice soli. Ispeći i umotati u vlažnu krpu kao rolat.
Fil od sira, majoneza, pavlake i seckane praške šunke izmešati i premazati njime koru, pa uviti u rolat. Rolat se odozgo može premazati pavlakom ili krem sirom i posuti rendanim "feta" sirom ili sitno iseckanim peršunom po ukusu.

(Mikica, Novi Banovci)

4 komentara
  1. Zorka Kovačević

    Fil se pravi po ukusu. Ja sam probala bez neke mere i dobro je.

  2. Zorka Kovačević

    Uobičajena mera za jogurt je 250 ml.

  3. Tatjana Sudimac

    Koliko majoneza, sira, pavlake, šunke?

  4. Ljilja Jovanović

    Koliko tačno jogurta treba, četvrt ili pola litra?

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike