Paprika u želatinu

Sastojci

• po 2 crvene, žute i zelene paprike

• 1/2 kesice želatina u prahu
• 6 kašika maslinovog ulja
• so, biber

Način pripreme

Paprike oprati, iseći ih na polovine, očistiti ih i 15 minuta peći na grilu sa presečenom stranom okrenutom nadole. Prekriti vlažnom krpom da bi omekšale, pa oguliti kožicu.

Paprike razvrstati prema boji i iseći na kockice. Svakoj boji dodati po dve kašike ulja, posoliti i pobiberiti. Želatin razmutiti prema uputstvu na kesici i rasporediti ravnomerno u pripremljene paprike. Masu puniti u šoljice za kapućino i staviti u frižider da bi se želatin stegnuo. Izručiti iz šoljica i poslužiti.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.