Hleb bez kvasca, mešenja i narastanja: Gotov očas posla, a mekan kao duša!

Svima nam se bar jednom desilo da ostanemo bez hleba, a tada uvek nastojimo da nađemo brzo rešenje. U ovakvim situacijama, pivski hleb je savršeno rešenje. Brzo se pravi, mekan je, a ukus mu je fantastičan.

Ima li šta lepše nego kada se ujutru širi miris sveže pečenog hleba iz rerne? A onda ga jedete dok je vruć, jer ne možete da čekate da se ohladi. Obradujte i sebe i ukućane domaćim hlebom koji se lako pravi po ovom receptu i uspe čak i početnicama u kuvanju.

Sastojci:

360 g glatkog brašna

360 ml piva

70 g istopljenog putera

5 kašika šećera

1½ kašičica praška za pecivo

1 kašičica soli

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Podmažite uljem kalup za hleb. Sjedinite brašno, šećer, so, prašak za pecivo, 55 grama istopljenog putera i pivo. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ne brinite ako ostane neka grudvica. Sipajte u kalup, prelijte preostalim puterom i pecite 50 minuta. Kako biste proverili je li hleb pečen, zabodite čačkalicu u sredinu. Izvadite hleb iz rerne, a posle pet minuta iz kalupa. Uživajte u svežem vrućem hlebu.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.