Paradajz punjen belim lukom

Sastojci

  • 6 paradajza

  • 2 ฤena belog luka
  • perลกun
  • 50 grama prezli
  • 1 kaลกiฤica maslinovog ulja
  • 50 grama putera
  • so, biber

Naฤin pripreme


Odaberite lep paradajz srednje veliฤine, presecite ga napola po ลกirini, pa oฤistite sredinu. Malo posolite, pa polutke okrenite otvorom nadole da se ocede oko 10 minuta. U dubokom tanjiru izmeลกajte sitno iseckan luk i veฤ‡u vezu perลกuna, prezle i ulje. Posolite, pobiberite, dobro izmeลกajte pa ovom masom punite paradajz. Vatrostalnu ฤiniju ili tepsiju podmaลพite puterom, poreฤ‘ajte polutke i na svaku stavite po komadiฤ‡ putera. Pecite u toploj rerni oko 30 minuta.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com