Sastojci
- 250 grama neslanog kravljeg sira
- 3 jaja
- 30 grama putera
- 2 kaลกike prezli
- 1 kaลกika braลกna
- so
Naฤin pripreme
Sir izgnjeฤiti i dodati mu ลพumanca. Zagrejati 20 grama putera, dodati braลกno, promeลกati, skinuti sa ลกporeta i sipati u masu od sira. Posoliti i dodati sneg od belanaca. Pleh za puding namazati puterom i staviti masu za puding. Na pari kuvati puding pola sata. Isprลพiti prezle na preostalom puteru. Puding izruฤiti na zagrejanu ฤiniju i preliti prezlama.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com