Sastojci
- brokoli
- masline
- peฤena golica
- limun
Naฤin pripreme
Odvojiti cvetove brokolija, dobro oprati, pa kuvati pola minuta u posoljenoj vodi. Procediti, ohlaฤene cvetove porskati limunovim sokom, dodati seฤene "pica" zaฤinjene masline, pa dodati na listiฤe iseckane semenke peฤene golice. Servirati ohlaฤeno. Koren brokolija oljuลกtiti i jesti sirov, kao kelerabu.
Vreme pripreme: 10 minuta
Srodni ฤlanci
(Nina Saviฤ, Novi Sad)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com