Oko ove kremaste susam salate grabiฤe se svi za stolom
Susam salatiย je teลกko odoleti kada se pojavi na trpezi, bilo da je jedete sa predjelom ili odluฤite da je kombinujete sa krekerima za veฤeru.
Sastoji se od kombinacije jednostavnih namirnica, a definitivno je jedna od pobednica meฤu salatama.ย Receptย je jednostavan i brz, a sigurno oduลกevljava.
Sastojci za susam salatu:
- 5 kaลกika susama, oko 100 g
- 300 g pileฤeg belog mesa
- 180 g kisele pavlake, jedna ฤaลกa
- jogurt
Priprema susam salate:
Za poฤetak, u slanoj vodi stavite piletinu da se skuva u potpunosti.
Na slaboj vatri i u ลกerpici ispecite susam, dok ne dobije zlatkastu boju. Drลพite na slabijoj temperaturi uz stalno meลกanje.
Kada susam bude gotov, odloลพite ga sa strane da se hladi. Kada piletina bude spremna, izvadite je i isecite na sitne kocke.
Piletinu prespite u jednu veฤu ฤiniju i dodajte joj pavlaku. Sve promeลกajte da se sjedini. Moลพete vrlo malo posoliti i po ลพelji dodati vrlo malo limunovog soka.
Za kraj, dodajete susam postepeno. Dodajte ลกaku susama, pa promeลกajte, i tako sve dok salata ne bude dovoljno gusta.
Da bi salata dobila joลก malo ukusa, dodajte malo jogurta. Ponovo sve promeลกajte i servirajte. Salatu drลพite u friลพideru.
Prijatno!
(Ona.rs)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com